Battez le sucre avec le beurre ramolli. Incorporez le miel, la farine, la levure et enfin les œufs
un par un. Ajoutez les noix au mélange et versez le tout dans un moule beurré et fariné.
Commencez la cuisson à 240° pendant 5 min puis continuez à 180° (th 6) pendant 40 min.
A la sortie du four, arrosez le cake de Grand Marinier.